Шеф-повар

12 Октября

Город:

Тольятти

Занятость:

Полная занятость

Компания "FRIENDS (ИП Головин Д.К.)"

Мы предлагаем:

Обязанности:

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
Организация работы кухни. Подбор и обучение персонала;
Оформление заявок на продукты;
Организация и контроль процесса введения нового меню;
Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременность прохождения медосмотров.
Контроль товарных остатков;
Контроль бесперебойной работы подразделения (кухни кафе, ресторана)

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет;
Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки;
Умение находить решения проблем;
Личностные качества: ищем сотрудника с высоким эмоциональным интеллектом, коммуникабельного, честного, чистоплотного, аккуратного, дисциплинированного, с высокой работоспособность, стрессоустойчивого, умнеющего работать в команде и разрешать конфликты.

Похожие вакансии

05 Октября

Самара

от 51 000 руб.

Компания "Ирландский Паб Shamrock" Обязанности: Контроль качества продуктов; Соблюдение технологий, стандартов и рецептур;...

04 Октября

Самара