Су-шеф в ресторан при отеле

13 Сентября

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Осовских Олеся Артемовна"

Отель Люксор Волга Конгресс приглашает к себе в команду Су-шефа.

Место работы находится по адресу: г. Тольятти, улица Коммунистическая, дом 12.

Обязанности:

• Вспомогательная работа под руководством шеф-повара, включая контроль за приготовлением блюд и распределением задач между кулинарами;
• Контроль качества блюд, их внешнего вида, вкуса и подачи в соответствии с установленными стандартами отеля;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм, правил гигиены и пищевой безопасности на кухне;
• Участие в разработке и обновлении меню, контроль за использованием сезонных продуктов.

Требования:

• Опыт работы Су-шефом или помощником шеф-повара не менее 1–2 лет в отелях или ресторанах;
• Знание Европейской кухни;
• Знание технологий приготовления блюд, принципов организации кухни;
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов, соблюдение условий пищевой безопасности;
• Ответственность, организованность, умение работать в условиях многозадачности и высокой нагрузки.

Условия:

• Заработная плата 90.000р.;
• Бесплатное горячее питание в рабочие смены;
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• График работы 5/2 с 10:00-22:00;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Бонусы от компании + программа лояльности.

Открытие данного отеля планируется на 15 октября, собеседования будут проходить в онлайн режиме до 29.09.2025 и офлайн режиме с 01.10.2025.