Руководитель проекта

организация и строительство рестораной зоны (бар,кухня,магазин,ресторан) в бизнес-центре класса А в Москве.разработка концепции технологического проекта с согласованием в сэс ,курирование строительства,подбор и монтаж оборудования,подбор и обучение персонала,разработка меню и запуск ресторана,управление рестораном до точки безубыточности

оснащение предприятий общественного питания под ключ (разработка техпроекта,подбор и поставка оборудования ,мебели,инвентаря,посуды,монтаж и обслуживание,за три года работы запущено свыше 20 объктов (рестораны,загородные комплексы,рестораны в киноплексе,ночных клубов)в г,Тольятти и Самаре

строительство ресторанов быстрого питания по франчайзу ,подбор помещения ,курирование строительства,поставка оборудования,подбор и обучение персонала,заключение договоров с поставщиками продуктов,запуск и управление ресторанами ,столовой на предпрятии (свыше 5000 чел.)

административное и финансовое управление деятельностью ТД. реализация и сбыт продукции Тольяттинского ликеро-водочного завода Эллис". организация отдела дистрибуции,отделов фирменной торговли ,регулирование оптовой торговли. продвижение водочных брендов в другие регионы. создание и управление филиала в Самаре,организация склада ,построение продаж через сети ,оптовиков и создание отдеда дистрибуции.