Администратор ресторана

Ведение производственной документации, работа с поставщиками, проведение ревизий, контроль срока реализации продукции, контроль кассовой дисциплины, обучение и контроль обслуживающего персонала, взаимодействие с фискальными органами, организация и проведение праздников и банкетов.

Работа с клиентами, организация и проведение праздников и банкетов, взаимодействие с поставщиками по поддержанию действующего ассортимента бара, проведение ревизий, контроль кассовой дисциплины, обучение обслуживающего персонала, ведение отчетной документации, составление графиков рабочего времени.

Ведение производственной документации, составление документов по охране труда, работа с поставщиками, проведение аналитики закупочных цен, организация проведение праздников и банкетов, проведение ревизий ,контроль кассовой дисциплины, обучение персонала, составление графиков рабочего времени.

Контроль работы сети быстрого питания, работа с поставщиками, проведение аналитических исследований в системе работы, разработка меню, составление графиков работы персонала,взаимодействие с фискальными органами, ведение отчетной документации, контроль сроков реализации и контроль за выходом продукции, анализ продаж, контроль кассовой дисциплины.