Повар 2 разряд

от 520 руб.

Компания "Велесстрой"

• Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
• Очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений.
• Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля.
• Удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей.
• Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки.
• Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени.
• Размораживание рыбы, мяса, птицы.
• Потрошение рыбы, птицы, дичи.
• Разделка сельди, кильки.
• Обработка субпродуктов.

• Знание правил первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки хлеба;
• Знание сроков и условия хранения очищенных овощей;
• Знание устройства, правила регулирования и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок; приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба.

• Вахтовый метод работы 2 мес./1 мес.;

• Оформление согласно ТК РФ;

• Официальную и своевременную заработную плату;

• Оплачиваемый межвахтовый отдых;

• Проживание, спецодежда и трехразовое питание в столовой;

• Оплачиваемую дорогу до места работы и на межвахтовый отдых;

• Медицинское обслуживание;

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя