Шеф-повар гипермаркета
26 Ноября 2025
от 64 000 руб.
Город:
Тольятти
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть"
Требования:
- Опыт работы от 2 х лет в сфере общественного питания
- Знание санитарных норм и правил
- Знание правил торговли
- Наличие управленческих качеств
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
- Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
- Контроль над работой сотрудников отдела
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета
- Формирование заявок на поставки продукции
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
- Организация и участие в проведении инвентаризаций
- Осуществление списания товара
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- График работы 2/2
- Полный соц.пакет
- Частичная компенсация питания
- Добровольное медицинское страхование
- Карьерный и профессиональный рост
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Ноября
Самара
от 60 руб.
Компания "САМАРСКИЙ" Обязанности: 1. Приготовление блюд (холодный, горячий цех) . 2. Контроль качества приготовленной продукции....
20 Ноября
Самара
до 157 500 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязaннoсти: Сoблюдaть чиcтоту рабочeго мeстa, инвeнтaря, oборудoвaния Пpигoтoвлeние первыx, втоpых блюд,...
20 Ноября
Повар горячего цеха в STEREO cafe( Ulandy Family )
Самара
от 75 000 руб.
Компания "Ulandy Family" Stereo кафе — это уникальное гастрономическое пространство, где кулинарное искусство встречается с музыкальной...
20 Ноября
Новокуйбышевск
от 44 000 до 47 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...
19 Ноября
Повар в Гипермаркет (Каширская, 3)( МАГНИТ, Розничная сеть )
Лопатино
от 46 000 до 63 800 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...
Вакансия размещена в отрасли