Территориальный управляющий( РЕСТОР-АВИА )

от 170 000 руб.

Компания "РЕСТОР-АВИА"

В сеть ресторанов находящихся в аэропортах России требуется территориальный директор.

Работа подразумевает командировки.

(Красноярск, Новокузнецк). Главный офис находится в г. Тольятти.

Обязанности:

• Управление деятельностью сети: контроль за выполнением стандартов бренда, оценка качества обслуживания, разработка и внедрение мероприятий по улучшению работы ресторанов;
• Анализ рынка и конкурентов: изучение трендов рынка, анализ деятельности конкурентов, разработка стратегий развития и улучшения показателей эффективности работы проектов;
• Управление операционной деятельностью: планирование рабочих процессов, контроль за выполнением плановых показателей доходной и расходной части, управление персоналом и ресурсами;
• Анализ финансовой отчетности, инициирование и контроль выполнения мероприятий направленных на увеличение операционной прибыли;
• Отчетность и связь с руководством компании: подготовка отчетов о работе сети;

Обязательные ежемесячные командировки (2 города), в среднем 2 недели в месяц;

Требования:

• Высшее образование;
• Опыт работы: в сетевых компаниях на управленческой должности не менее 3ех лет, работа в сфере HoReCa не менее 3ех лет;
• Грамотная устная и письменная речь
• Умение вести за собой команду и работать в режиме многозадачности;
• Знание программы Iiko Office;
• Уверенный пользователь ПК;

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Оплата труда - фиксированный оклад+KPI;
• Компенсация транспортных расходов;
• Ежегодные премии по результатам работы;